2025 年宁夏芳香药材市场呈现 “品种分化、整体上行” 的行情态势，小茴香、金银花、红花等核心品种价格均有不同程度上涨，其中小茴香统货价 18-22 元 / 公斤，同比上涨 12%；金银花 350-400 元 / 公斤，同比上涨 15%；红花 80-90 元 / 公斤，同比上涨 8%。这一行情得益于宁夏芳香药材产业的规模化发展与多元化需求的双重驱动，2024 年全区种植面积达 14.27 万亩，主要分布在沙坡头区、海原县、同心县等 9 个县（区）。
供应结构不断优化，小茴香作为主导品种，种植面积达 10.4 万亩，占芳香药材总面积的 72.9%，产量稳定在 1.5 万吨左右，因香气浓郁、有效成分含量高，成为食品调味、医药加工的优质原料；金银花种植面积 1.2 万亩，年产量约 300 吨，优质花价格突破 400 元 / 公斤；红花、芍药、艾草等品种种植面积稳步扩张，形成 “一主多辅” 的产业格局。需求端呈现 “医药 + 日化 + 食品” 多元驱动特征，医药领域对芳香药材提取物的采购量同比增长 28%，日化领域的精油、香水原料需求增长 35%，食品调味市场需求增长 20%。
市场渠道拓展成效显著，宁夏芳香药材通过 “宁港经贸交流合作推介会”“闽宁农特产品产销对接会” 等平台，签订采购协议金额超 1.6 亿元，香港、深圳等地成为重要外销市场。同时，本地加工企业加快技术升级，开发出芳香精油、药枕、香囊等产品，溢价率达 200%-300%，进一步提升产业附加值。政策层面，自治区林业和草原局将芳香药材作为特色产业重点扶持，提供种植补贴与技术指导，带动农户亩均增收 2000-3000 元。预计 2026 年，宁夏芳香药材种植面积将突破 16 万亩，核心品种价格将保持稳中有升，全产业链产值有望突破 15 亿元。
