2025 年宁夏甘草市场行情稳健，统货收购价稳定在 60-70 元 / 公斤，较 2024 年上涨 15%，优质条草价格达 80-90 元 / 公斤，成为沙生药材中的 “价值标杆”。这一行情得益于宁夏甘草的品质优势与生态种植模式的双重保障，盐池、同心等主产县的人工种植甘草甘草酸含量普遍在 2.0% 以上，远超《中国药典》1.5% 的标准，“皮红、肉黄、味甜、纤维少” 的品质特点获得市场认可。
供应端呈现 “有序可控” 特征，宁夏甘草采用 “围栏封育、人工补植” 的生态种植模式，既保护沙区生态环境，又实现可持续生产，2025 年人工种植面积稳定在 5 万亩左右，年产量约 8000 吨，其中 30% 供应药用渠道，40% 用于食品、化妆品加工，30% 出口海外。需求端持续旺盛，医药领域对甘草浸膏、甘草甜素的采购量同比增长 25%，食品添加剂、化妆品原料市场需求增长 30%，带动整体消化能力提升。
政策与市场双重赋能，宁夏将甘草纳入道地中药材保护目录，质量监管实现 “来源可查、去向可追”，进一步巩固品牌公信力。销售渠道不断拓宽，通过 “宁港经贸合作推介会” 等平台，宁夏甘草成功进入香港及东南亚市场，出口均价较内销高 35%。同时，甘草产业与生态旅游融合发展，盐池县打造 “甘草之乡” 旅游品牌，带动终端产品消费升温。预计 2026 年，随着深加工产业链延伸及出口市场扩大，宁夏甘草价格将维持在 65-85 元 / 公斤区间，生态种植的溢价效应将进一步凸显。
