宁夏板蓝根是十字花科菘蓝属植物的干燥根,主产于六盘山地区的西吉、彭阳、隆德等县,是宁夏森林中药材的重要品种之一。其种植区域集中在六盘山 62.25 万亩林下经济基地,采用林药间作、粮药套种等生态模式,产区海拔 1600-2200 米,土壤肥沃、光照充足、降水适中,且远离工业污染,为板蓝根生长提供了天然的绿色环境,所产板蓝根具有 “根粗、色白、粉性足” 的特点。
药用功效明确,板蓝根性味苦,寒,归心、胃经,具有清热解毒、凉血、利咽的功效,是中医治疗外感发热、温病初起、咽喉肿痛、痄腮、丹毒等症的常用药。现代药理学研究表明,板蓝根含有的靛蓝、靛玉红等活性成分,具有抗菌、抗病毒、抗炎、解热等作用,对流感病毒、乙肝病毒、肺炎球菌等均有抑制作用,在历次疫情防控中发挥了重要作用。其药用价值得到广泛认可,被列入《国家基本药物目录》,是中成药 “板蓝根颗粒” 的核心原料。
种植加工规模化发展,宁夏板蓝根种植受益于多项政策扶持,西吉县对板蓝根等品种给予每亩 200 元的种植补贴,未消除风险监测对象可再增 100 元 / 亩。种植环节推行标准化技术,选择优质种子,春季 3-4 月播种,采用条播方式,行距 20-30 厘米,每亩播种量 1.5-2 公斤。田间管理注重中耕除草、合理灌溉,施肥以有机肥为主,病虫害防治采用物理防治和生物防治相结合的方式,确保产品质量安全。采收在秋季 10-11 月,植株枯萎后采挖,去除茎叶和泥土,洗净后晾晒至干,或切片后干燥,加工过程严格执行 “无硫加工” 标准。
产业发展呈现融合态势,六盘山地区已培育 17 家中药材加工企业,年加工板蓝根等产品 3 万吨,形成从种植到加工的完整产业链。品牌建设初见成效,板蓝根作为 “三无一全” 品牌品种,品质获得市场认可。依托 “森林中药材 + 康养旅游” 融合发展模式,部分产区开发了板蓝根养生茶、药膳等产品,构建 “观药景、食药膳” 的健康旅游产业链。同时,借助信息化追溯体系,消费者可查询产品的种植、加工、检测等信息,提升了产品公信力。目前,宁夏板蓝根不仅供应国内制药企业,还通过线上线下渠道销往全国各地,成为六盘山地区中药材产业的重要增长点。